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天熱養(yǎng)生可以這樣做
夏季是一年中氣溫最高的季節(jié)，人體的新陳代謝十分旺盛。人們很容易受到夏季炎熱氣溫的影響，身體的各項(xiàng)生理功能和食欲等均會(huì)發(fā)生變化。如何度過這個(gè)炎炎夏日？天熱養(yǎng)生專家教你這樣做。
指導(dǎo)專家：楊梅云南省中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院中醫(yī)科副主任醫(yī)師
飲料篇
炎炎夏日，涼爽的冰飲料成為大家的最愛，但事實(shí)上喝太多冰鎮(zhèn)飲料，可能反而讓口渴、出汗更厲害。專家建議，不妨試試鹽開水，這才是最佳的解暑飲品。
鹽開水是最佳的解暑飲品
中醫(yī)稱“白開水是百藥之王”，因?yàn)榧儍舻陌组_水進(jìn)入人體后能很快被胃吸收，進(jìn)入血液循環(huán)發(fā)揮新陳代謝的功能，同時(shí)調(diào)節(jié)體溫、清潔人體內(nèi)環(huán)境。專家建議，喝白開水應(yīng)選擇沸騰后自然冷卻的新鮮涼開水（20℃~25℃），這種白開水具有特異的生物活性，容易透過細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，很快被吸收利用。此外，喝白開水時(shí)最好加些鹽。夏季高溫，出汗過多，體內(nèi)鹽分減少，體內(nèi)的滲透壓就會(huì)失去平穩(wěn)，從而出現(xiàn)中暑，而多喝些鹽開水或鹽茶水，可以補(bǔ)充體內(nèi)失掉的鹽分，從而達(dá)到防暑的功效。
茶水、綠豆湯給炎夏降溫
有經(jīng)驗(yàn)的醫(yī)生常指導(dǎo)人們用喝茶的方式補(bǔ)鉀，鉀是人體內(nèi)重要的微量元素，鉀能維持神經(jīng)和肌肉的正常功能，特別是心肌的正常運(yùn)動(dòng)，如果缺鉀，人就會(huì)感到倦怠乏力，且耐熱能力降低，缺鉀嚴(yán)重時(shí)，會(huì)導(dǎo)致心律失常和全身肌無力。專家表示，鉀容易隨汗水排出，溫度適宜的茶水應(yīng)該是夏季首選飲品。此外，綠豆湯有獨(dú)特的消暑清熱功效,中醫(yī)認(rèn)為，綠豆具有消暑益氣、清熱解毒、潤喉止渴、利水消腫的功效，能預(yù)防中暑,唯一不足之處是綠豆性太涼，體虛者不宜食用。
飲食篇
專家表示，夏季天氣炎熱，不宜吃燥熱食品，這是人們?nèi)菀鬃⒁獾降?；但飲食不可貪涼，則往往被忽視。特別是盛夏時(shí)節(jié)，市場(chǎng)上新鮮時(shí)蔬種類繁多，而且夏季冷飲市場(chǎng)品種也層出不窮，怎么吃？成為一道夏季健康題。
過量冷食更容易生病
冷飲比胃里的溫度低20℃~30℃左右，過冷的東西進(jìn)入胃里，會(huì)導(dǎo)致胃黏膜血管急劇收縮、痙攣，造成胃黏膜嚴(yán)重缺血，致使胃酸、胃蛋白酶等明顯減少，使胃的消化能力、殺滅細(xì)菌能力、免疫能力都出現(xiàn)不同程度的降低，因此容易引發(fā)胃部不適或?qū)е挛覆?。由于胃腸道的消化、吸收功能下降，營養(yǎng)無法保證，體質(zhì)就會(huì)下降，所以經(jīng)常吃過冷食品或飲品的人，更容易生病。
夏食苦瓜正相宜
有人把西瓜當(dāng)成夏日解暑的珍寶，其實(shí)從理論上說最開胃爽口、祛暑清心的瓜類食品卻是苦瓜。中醫(yī)認(rèn)為，苦瓜味苦、性寒冷、能清熱瀉火,苦瓜的微苦滋味，吃后能刺激人體唾液、胃液分泌，使食欲大增，清熱防暑。因此，夏食苦瓜正相宜，用鮮苦瓜搗汁或煎湯，對(duì)肝火目赤、胃熱煩渴、胃脘痛、濕熱痢疾，皆為輔助食療佳品，苦瓜泡制的涼茶，飲后消暑怡神。
此外，夏季人們飲水較多，胃酸相應(yīng)減少，食欲減退，適量食醋可增加胃酸的濃度，生津開胃，幫助消化。吃醋還能提高胃腸道的殺菌作用，也會(huì)減少蔬菜中維生素C的損失，而且有利于食物中鐵的吸收。
養(yǎng)生篇
夏季養(yǎng)生，不僅要注重飲食的平衡，保持良好的精神狀態(tài)也是非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。專家建議，要保持良好的精神狀態(tài)，一方面要注意防中暑，別讓一整天都處于夏季的昏昏沉沉中，另一方面也要注意保持室內(nèi)溫濕平衡。
室內(nèi)溫濕平衡讓人保持良好精神
科學(xué)家們把人對(duì)“冷耐受”的下限溫度和“熱耐受”的上限溫度，分別定為11℃和32℃。
通過實(shí)驗(yàn)測(cè)定，最宜人的室內(nèi)溫濕度是：夏天溫度為23~28℃，濕度為30%~60%。在此范圍內(nèi)感到舒適的人占95%以上。在裝有空調(diào)的室內(nèi)，室溫為19~24℃，濕度為40%~50%時(shí)，人會(huì)感到最舒適。
中暑時(shí)“應(yīng)先以熱水灌之，令汗出”
專家介紹，天氣熱，人體的自然反應(yīng)就是出汗散熱，然而許多消暑法卻是反其道而行之，有時(shí)不但消不了暑，反而會(huì)讓人因無法散熱而中暑，甚至影響血液循環(huán)。漢代張仲景所著的《傷寒雜病論》中寫道，要治療傷暑（中暑），第一步就是“先以熱水灌之，令汗出”，因?yàn)闊崴心芰浚瑫?huì)讓毛孔打開來排汗，解除熱氣悶在身體里的狀況。（春城晚報(bào)記者 陶彥然）
