比補覺還管用!5種抗疲勞食物,提神醒腦,趕跑春困
俗話說,春困秋乏夏無力。現在天氣開始轉暖,很多人突然變成了起床困難、精神渙散、有氣無力的“重度春困者”......為什么一到春天,大家都變成了“特困生”呢?
春困的原因
天氣一變暖和,人也自然變得懶洋洋的,春困就像傳染病,讓人困意十足,忍不住哈欠連天。很多人以為,春困是睡眠不足引起的,就拼命補覺。
事實上,春困并非睡不夠,它是人體生理機能隨季節變化,隨之發生相應調節的一種生理現象。
冬天氣溫低,人體為了防止熱量散發,血管處于收縮狀態,大腦的血流量增加,維持機體的生理恒溫和中樞神經系統興奮的信息也增多,大腦相對清醒。
而春天氣溫回暖,血管處于舒張狀態,流入大腦的血液相應減少,人的精力降低,便出現昏昏欲睡的現象。
5種食物,對付春困
枸杞:滋補肝腎,益精明目
枸杞性平、味甘,歸肝、腎兩經,具有滋補肝腎、益精明目、補氣養血等功效。現代醫學發現,枸杞能提高免疫力、抗疲勞。
平時炒菜、煮粥、煲湯時,撒上一小把枸杞,既增添菜肴的鮮味,又攝入枸杞的營養。枸杞干嚼也能起到滋補的作用,能避免營養元素的破壞與流失,一般成年人每天干嚼6~12克為宜。
注意
① 枸杞性溫熱,有高血壓、感冒發燒、炎癥、腹瀉的情況,最好不吃。
② 枸杞不宜一次性過多食用,否則會引起失眠多夢、上火、加重感冒等不適癥狀。
黨參:補氣生津,改善疲勞
黨參常常用作人參的替代品,有補氣、生津之效,多用于氣虛、氣血兩虧、氣津兩傷的輕證。
現代醫學藥理研究證實,黨參含多糖、生物堿、皂甙、17種氨基酸及14種無機元素,能興奮中樞神經、使精神振奮、緩解疲勞。
大家可以用黃芪、黨參、薏米、扁豆、紅棗、大米一同熬粥,能補中益氣、健脾祛濕,對春天出現的神疲乏力、昏昏欲睡等癥狀有很好的改善作用。
注意
① 黨參與明黨參僅一字之差,但效果不一;黨參性平,側重于補中益氣,明黨參性涼,側重于潤肺化痰。
② 實證或熱證者不建議吃,還要注意別過量服用。
桂圓:增強記憶,安心養神
將龍眼烘成干果,就是桂圓。桂圓富含葡萄糖、蛋白質、鐵等,可在提高熱能、補充營養的同時,促進血紅蛋白再生。
實驗研究發現,桂圓肉除對全身有補益作用外,對腦細胞特別有益,能增強記憶、緩解疲勞,適合腦力勞動者、憂思較多的人食用
此外,桂圓還能安心養神、改善失眠。
不同的食療方法,桂圓有不同的功效:
① 補氣:蓮子+木耳+紅棗+桂圓干,燉半小時。
② 助睡眠:桂圓干+鹽,用熱水沖泡15分鐘。
③ 祛虛火:桂圓干+人參須,沖泡20分鐘。
小米:健胃除濕,和胃安眠
中醫認為,小米是一款和胃溫中的佳品。小米味甘咸,有健胃除濕、和胃安眠等功效,更適合內熱者及脾胃虛弱者食用。
用小米熬粥喝,或加入生燕麥一起熬粥,能起到養脾胃和消脂的作用;而小米搭配山藥煮飯,可幫助恢復體力。
注意
① 氣滯者忌食,而體質寒涼者、小便清長者不宜多吃;
② 小米粥中的賴氨酸含量過低、亮氨酸含量過高,不宜作為老人、小孩、產后婦女的主食。
鵪鶉蛋:補益氣血,健腦安神
鵪鶉蛋被稱為“動物中的人參”,有滋養五臟、補益氣血等功效,適合體質虛弱、容易水腫的人食用。
從營養角度來說,鵪鶉蛋富含卵磷脂,可降低血脂,幫助促進腦細胞生長和發育的;其微量元素豐富,常食用可預防神經衰弱,有效改善夜晚失眠和睡覺后容易驚醒的情況。
中國居民膳食指南建議,每天吃40~50克蛋類,相當于1個雞蛋或6個鵪鶉蛋。
注意
① 判斷鵪鶉蛋是否新鮮,可以將它放在水中,若沉底即新鮮,浮起則放了很久。
② 鵪鶉蛋最好是放在4℃條件下儲存,存儲時,大頭朝上、小頭朝下放置更利于保存。
哈欠連天,警惕中風
有些人在春天特別容易打哈欠,這是一種生理本能,醫學上認為是由于大腦缺血、缺氧所致。
打哈欠會使肺部得到擴張,顱內壓下降,血液中的含氧量增加,降低腦部溫度、改善缺氧狀態,被看作是一種機體的自我保護行為。
春天時,每一兩個小時打1~2次哈欠都屬于正常現象,哈欠連天則意味著大腦缺氧情況比較明顯,此時就要引起注意了。